Es un postre sencillo de elaborar, diferente y de bajas calorías, lo mejor es que lleva melocotones, una fruta muy rica en vitaminas A, B, C.
Aparte de delicioso, es un postre muy sano.
Ingredientes para 4 personas:
12 galletas María
400 grs. De melocotón en almíbar
Sirope de fresa a gusto
Canela molida
200grs. De nata líquida
Leche condensada light a gusto
2 cucharaditas de azúcar glas
Desmenuzamos las galletas María, picamos los melocotones, montamos la nata con las 2 cucharaditas de azúcar glas.
En la copa echamos los melocotones picados, por encima las galletas y las bañamos con el almíbar, la leche condensada y luego el sirope para darle un color bonito y ese toque que le sienta muy bien.
Seguimos ese orden hasta llenar la copa, y como toque final echamos la nata montada y el toque de canela en polvo.
Un postre fácil de digerir y que no tiene desperdicio.
Secreto: Para los amantes del chocolate, pueden probar cambiar las galletas María por unas de chocolate… muy bueno!