lunes, 30 de enero de 2012

Quiche

Quiche de tres verduras..

El quiche es una tarta salada de origen francés típico del norte de Francia.
Ideal para la cena, fácil de hacer y se pueden variar las verduras de acuerdo a la temporada, yo aproveché con éstas verduras ahora y me salió divino, por ello lo quiero compartirlo con ustedes, siempre con mucho cariño..

Ingredientes:                            
150gs. de brócoli
200gs. de calabacín
200gs. de zanahoria
250gs. de queso emmental
200gs. de nata
Sal a gusto
Pimienta a gusto

Para la base:
Masa brisa congelada.

Preparación:
Cortamos el calabacín en rodajas, igualmente la zanahoria, el brócoli lo cortamos groseramente y lo ponemos a  hervir hasta que se ablande con un toque de sal.
En una fuente rayamos el queso emmental y lo mezclamos con nata a continuación lo salpimentamos.
En la fuente que vamos a meter al horno lo enharinamos y colocamos la masa brisa descongelada. Ahí colocamos las verduras y volcamos la mezcla de nata y queso. Lo metemos al horno pre-calentado a 200º  hasta que quede doradito por arriba.
Es un manjar, pruébenlo que no se van a arrepentir.
Buen provecho..
Besos!!!

21 comentarios:

  1. Hola preciosa!!!, la quiche es algo delicioso y tan versátil verdad???..en casa solemos hacer una cada semana y siempre distintas :) es una forma de que las niñas coman verduras!:). Tu receta es perfecta!
    muchos besos linda!!!

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  2. Me encantan los quichés, estas tartas saladas son tan versátiles que las puedes rellenar de todo lo que te apetezca, siempre quedan rebuenas.
    Esta tuya, es divina, me gustan todas las verduras que le has puesto.
    De lujo, cielote!!.

    Mil besines, preciosa mia.

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  3. Qué delicia!! En casa la comemos mucho de york y queso, a mi cuñada le sale estupenda.Bss.

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  4. Umh que rico a mí me toca publicar uno de espinacas mañana. Gracias por pasarte por mi blog me quedo de seguidora Besitos

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  5. Que rico, menuda pinta tiene, con verduritas, te lo copio. Besos

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  6. Hola, aqui estoy devolviendote la visita, me ha gustado tu blog, veo que has vuelto despues de un año, es que esto engancha, por supuesto que puedes participar en el concurso, si vives en España, espero tu receta, por cierto el relleno de esta quiche me encanta y te ha quedado fantastica, besos

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  7. Me encantan las quixes y asi con esas verduritas tiene que ser una delicia,me llevo un caxin para mañana.
    Te ha quedado de lujo.
    Bicos mil wapa.

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  8. Qué buena la quiche!! Deliciosa.
    Bicos.

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  9. Que bien te ha quedado, a mi la quiche me encanta con cualquier relleno es una delicia. Me quedo por tu blog para seguir tus próximas recetas.
    Un beso

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  10. Me gustan las quiches y veo que te ha quedado perfecta, con muy buen aspecto.
    Besos.

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  11. Hola, soy nueva en tu blog, me voy a quedar por aquí.Te invito a mi cocina, espero que te guste.
    cocinandoparamispeques

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  12. Hola preciosa,
    me alegro de verte de nuevo por la blogosfera jejejejeje.
    Te ha quedado divino, mandame una racioncita anda mujer.
    Un beso guapetona

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  13. Vegetal y riquísimo,con recetas así no se puede decir que uno no come verduras.
    Besazos.
    Alicia.

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  14. Verooooooooooooooo!!!! pero que bonita te ha quedau esa quiche porrrrdiossssssssss!! que estoy sin merendar y al verla he empezau a salivar como un san bernardo!!!! lo que te he echado de menos amiga!!! pero ya estás aquí!!! como vuelvas a desaparecer te busco y te encuentro!! ea!!! :))

    Besiños salseros amiga!

    Tito

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  15. Me encantan los kiches, tienen una bonita presentación, se pueden hacer con antelación y siempre te dejan quedar bien por lo socorridos que son.
    Has acertado con el de verduras, tiene que estar buenísimo.
    Te dejo un fuerte abrazo.
    Kasioles

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  16. vaya pedazo de cena, rica-rica, me encantan las quiches, de lo que sean!!

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  17. Solo un minuto para decirte que tienes un regalito en mi blog. Besos

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  18. Alaaaaaaaaa!!! que preciosidad de quiche, a mi es que para cenar me encantan y este tuyo MAS!!!!!!

    Un besazo guapa!!!!

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  19. Hola! hemos creado esta página http://www.cazarecetas.com, donde puedes subir tus recetas, promocionar tu blog y ganar dinero con ellas, damos premios al acabar el mes. Nos gustaría que participases. Te invitamos a que le eches un vistazo a ver si te interesa.
    Un saludo!

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  20. Muy rica esta quiche, precisamente yo la hice el otro dia, parecida a la tuya, me gusta, besitos

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  21. Me encantan las quiches! Y si son de verduras mucho más!! Muy rica. Feliz semana.
    Ana de JUEGO DE SABORES

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